Le Brins de Gouda est le seul fromage en grains de type gouda au pays. Son procédé unique de fabrication permet de le réfrigérer de 4 à 5 jours sans altérer son goût fameux ou sa texture. Fabriqué à partir de lait pasteurisé, il se distingue par son goût léger et sa texture tendre. Il est particulièrement apprécié nature… et en poutine !

Fait rare à souligner, la recette du Brins de Gouda est brevetée, ce qui confirme sa grande originalité.

Matière grasse : 28 %
Humidité : 43 %
Frais du jour